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2006年06月06日
再挑戦
先日微妙な失敗に終わった横着マグカップケーキに再挑戦。
「加熱する時にラップをかけてみては？」との神の声を聞いたので
その通り試してみたところ、何となく口当たりが柔らかくなりました。
あとボコボコ発生していた気泡跡も減少。凄ぇ ∑(´Д｀;)
今回のは生地にプリンを混ぜたので、甘々のモチモチでなかなか美味でありました。
書いた人 : ひげまる | 2006年06月06日 23:59
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先日微妙な失敗に終わった横着マグカップケーキに再挑戦。
「加熱する時にラップをかけてみては？」との神の声を聞いたので
その通り試してみたところ、何となく口当たりが柔らかくなりました。
あとボコボコ発生していた気泡跡も減少。凄ぇ ∑(´Д｀;)
今回のは生地にプリンを混ぜたので、甘々のモチモチでなかなか美味でありました。
書いた人 : ひげまる | 2006年06月06日 23:59